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网红嫩烤牛扒

精选澳洲谷饲西冷牛排,将牛排用果木烤制,不仅留有果木的香气,更加锁住牛排的汁水。嫩烤的牛肉鲜嫩多汁,红色的牛肉色泽诱人,搭配蔬菜解腻爽口

1.小胡萝卜、玉米芯先用高汤煮熟

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2.牛扒洗干净后,吸干表面的水分,撒入盐,均匀地抹在两面,腌味10分钟左右;

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3.然后撒入黑胡椒碎,两面分别刷上一层融化的黄油

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4.放在垫了锡纸的烤盘中,表面放上迷迭香枝

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5.使用惠而浦蒸烤箱342T

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蒸汽烤箱的水箱加满水,选择“高温蒸”功能模式,设置温度190℃,启动程序
6.当温度达到190°℃,把烤盘放入中层,烤6分即可

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