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木须鸡肉

木须鸡肉是一道简单的家常菜,所用材料为鸡肉、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱。

准备食材: 鸡蛋木耳(去根焯水)蒜(切末)鸡胸肉(切片)黄瓜(去皮切片)

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鸡胸肉中加入胡椒粉料酒玉米淀粉 搅拌均匀

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调制碗汁: 糖酱油蚝油玉米淀粉清水 搅拌均匀

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锅热后倒入适量植物油,放入蛋液 炒成小块

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锅中放入适量植物油,放入鸡胸肉 炒至变色, 放入蒜和十三香 翻炒均匀

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放入木耳黄瓜鸡蛋 翻炒均匀, 调入碗汁 翻炒均匀即可

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