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豆皮香包

豆皮香包是一道美食,豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,其营养价值非常高。 豆腐皮中含有大量的卵磷脂,能够预防血管硬化、预防心血管疾病,保护心脏。 豆腐皮中含有多种矿物质,可以帮助补充钙质,防止因为缺钙引起骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

材料:猪肉馅120克、豆腐皮100克、胡萝卜适量、小葱适量、辣酱油适量

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1、准备材料。(肉馅是加过盐和葱姜末拌好的)

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2、将豆腐皮清洗一下,切成正方形的片。(约12x12厘米大小)

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3、放进肉馅儿。

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4、把豆腐皮的四个角对折起来,用小葱缠一圈底下打上结,胡萝卜切成厚片,中间切开别切断。

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5、把胡萝卜片夹在小葱上,用手稍稍按一下,一个小香包就做好了。

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6、依次做好4个,放进蒸锅里大火蒸10分钟。蒸好豆皮香包,沾上辣酱油吃味道很棒哦!

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