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菠菜养肝,这样吃才正确

2020-01-14 10:00:21

(本文编辑:欣然)

由于菠菜中的草酸含量较高,在吃之前建议先用沸水烫软,捞出后再进行下一步的加工。

这样可以有效去除菠菜中的草酸,以免影响钙质吸收对肾脏产生损害。
另外注意菠菜也不能与豆腐、虾皮等含钙高的食物一起搭配,会造成钙营养素的损失。
2、菠菜做法多样,可以清炒也可以炖汤。

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最好是与猪血一起烹饪,可以起到很好的补气血的作用,从根本上解决肝脏的问题。提升养肝护肝的效果。

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3、菠菜与瘦肉一起煮粥,可以滋阴养肝,增强抵抗力。

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